14+
        НАРОДНЫЙ АРХИВ

Мини профиль
Гость
Логин:
Пароль:

Понедельник, 21.08.2017



Уголок общения

Перейти в глобальный чат


Статистика сайта

Всего пользователей: 912



Приветствуем нового участника:
kazvon



Сегодня сайт посетили
Admin, Lipa51, dzoz, Almat66, schniffer



Погода в Лесном

***
Праздники России


Наш опрос


Сколько вам лет?
Всего ответов: 397


На правах рекламы    



Активные пользователи форума


dzoz
(386)


1174
(153)


Геолог
(145)


САН
(134)




[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 2 из 2«12
Модератор форума: tanole 
Форум » Домашняя академия » Все ,что связано с кухней » Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
VeronikaДата: Понедельник, 29.11.2010, 19:35 | Сообщение # 11
6 ранг
Группа: VIP пользователи
Сообщений: 31
Награды: 2
Статус: Offline
Салат " ЁЖИК"

1- отварная куриная грудка + майонез
2- грибы ( 1баночка ) с луком-обжарить
3- отварная картошка на терке+ майонез
4- огурцы мелко порезать(соленые)
5- желтки на терке+ майонез
6-отварная морковь на терке+ майонез
Придать форму ежа.Отдельно сделать смесь из тертого сыра,белка,чеснока +майонез, смазать ежа.Украсить маслинами,носик-клюква.Очень вкусный салат, рекомендую всем!!!

Прикрепления: 0203668.jpg(196Kb)
 
unilevezДата: Вторник, 15.03.2011, 00:52 | Сообщение # 12
1 ранг
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Статус: Offline
Могу порекомендовать Вашему вниманию вкусные рецепты гарниров
Быстрый гарнир из картофеля
Быстрые блюда из картошки часто приходят на выручку, если вы не располагаете большим количеством времени. Предлагаемый ниже рецепт подскажет, как приготовить гарнир из картофеля быстро, вкусно и оригинально.
Предварительно сваренный картофель в мундире очистить, нарезать крупными кусками. Сметану, молоко, яйца взбить венчиком. Добавить специи (хмели-сунели или перец черный молотый, или по вкусу), чеснок и в самую последнюю очередь добавить сыр и перемешать. Картофель выложить в глубокий противень, смазанный растительным маслом (лучше в один слой) и залить яично-молочной смесью. Поставить в разогретую до 200 духовку и запекать минут 15.
Подавать запеченный картофель на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
картофель крупный 8 шт
сметана 250 г
яйца 2-3 шт
молоко 0.75 стакан
сыр 30 г
чеснок по вкусу
специи по вкусу
соль по вкусу

Галушки
Галушки: в кипящую воду всыпаем треть всего количества муки, хорошенько размешиваем и снимаем кастрюлю с огня. Затем охлаждаем смесь до 75-80°С, добавляем яйца и остальную муку. Вымешиваем тесто. После этого столовой ложкой отделяем небольшие порции, бросаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности.
Ингредиенты:
соль по вкусу
мука 1 стакан
яйца 1 шт
вода 0.5 стакан
или бульон 0.5 стакан

Сообщение отредактировал unilevez - Вторник, 15.03.2011, 00:52
 
AriadnaДата: Понедельник, 05.11.2012, 17:56 | Сообщение # 13
1 ранг
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды: 0
Статус: Offline
суперские рецепты)) обзательно что-нибудь приготовлю)
 
qwiliДата: Четверг, 06.12.2012, 15:22 | Сообщение # 14
1 ранг
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Статус: Offline
Салат из моркови с изюмом (классический)

Ингредиенты:

Морковь - 3 шт.
Изюм - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное или оливковое - 2 ст. ложки.

Способ приготовления классического салата из моркови с изюмом:

Морковь промыть, очистить при помощи овощного ножа. Морковь натереть на мелкой терке тоненькими полосками.

В миску с морковью добавить предварительно промытый и распаренный изюм.

Перемешать компоненты салата, заправить растительным маслом.

Рецепт салата из моркови с изюмом и медом

Ингредиенты (на 2 порции):

Изюм - 2 ст. ложки
Морковь - 2 шт.
Сок лимона - 1 ст. ложка
Мед - 0,5 ч. ложки
Масло оливковое - 2 ст. ложки.

Способ приготовления салата из моркови с изюмом и медом:

Изюм перебрать, хорошо промыть под проточной водой, залить горячей водой для набухания и оставить на 10 минут.

Морковь тщательно промыть, натереть на крупную терку.

1 столовую ложку лимонного сока взбить с медом, добавить в смесь оливковое масло.

Слить воду с изюма, немного обсушить его. Добавить изюм к натертой моркови, перемешать компоненты. Заправить салат смесью сока лимона, меда и оливкового масла.

Салат из моркови с изюмом и сыром

Ингредиенты:

Морковь - 2 шт.
Изюм - 0,5 стакана
Сыр твердый - 100 г
Свекла вареная - 1 шт.
Грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана
Соль
Майонез
Чеснок - 2 дольки.

Способ приготовления салата из моркови с изюмом и сыром:

Изюм промыть, замочить в воде для набухания.

Морковь и свеклу очистить, натереть на средней терке.

Чеснок пропустить через пресс, грецкие орехи раздробить ножом.

Сыр натереть на среднюю терку.

Салат выкладывать слоями в плоскую тарелку, перемазывая каждый слой майонезом: слой моркови, изюма, сыра, чеснока, свеклы и орехов.

Перед подачей на стол украсить зеленью.

Салат из моркови, изюма и яблок

Ингредиенты:

Изюм - 2 ст. ложки
Лимонная кислота или сок лимона
Морковь - 4 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Сметана - 0,5 стакана
Соль
Яблоко - 3 шт.

Способ приготовления салата из моркови, изюма и яблок:

Изюм промыть под проточной воде, залить кипяченой водой и оставить на полчаса для набухания.

Морковь промыть, очистить, яблоки промыть. Морковь и яблоки нарезать в виде тонкой соломки.

В миске соединить яблоки, морковь, добавить изюм, сахар, соль и сметану. Все компоненты перемешать.

Перед подачей на стол украсить яблоками и морковью.
 
Форум » Домашняя академия » Все ,что связано с кухней » Кулинарные рецепты
Страница 2 из 2«12
Поиск:

   Rambler's Top100   Рейтинг@Mail.ru      Яндекс.Метрика
Наверх